スコーン・パン・焼き菓子MENU
スコーン・焼き菓子・パンなどのMENU一例です。全てを毎回作ることはできないので日によって変えたりして店頭に出しております。何か新しい味を作った場合は随時掲載していこうと思っております。
これっ！ていうものがございます場合はお早めに（ご来店１週間前）公式ラインメッセージやEmail、お電話にてご相談くださいませ。大量に作っておらず、様子を見ながら焼いたりしております。確実に確保されたい場合は、製造予約をご利用くださいませ。
ご要望には常にお応えしたい指針でやっておりますが、明日に、など急な対応ができません事だけはご了承くださいませ。
TEL:0798-20-0134（お電話は出られない時もございます。公式ラインメッセージ、メールの方も即座に連絡事項は目を通しておりますので是非）
Angel Scone
＜プレーン＞
とっておきの北海道小麦粉、発酵バター、生乳、沖縄の塩、ちょこっと甜菜糖の入ったサクサクふわふわプレーン味です。
税込３００円
Angel Scone
＜いちじくミルクティ＞
発酵バター、ロイヤルミルクティ、塩、甜菜糖、ドライいちじくを入れたスコーンです。
税込３４０円
Angel Scone
＜いちじく＞
プレーンのスコーン生地にドライいちじくを刻んで入れました。プチッといちじくの食感もお気に入りです。
税込３４０円
Angel Scone
＜アールグレィ＞
アールグレイ茶葉を刻んで
入れ込みました。アールグレィの風味豊かなスコーンです。
税込３４０円
Angel Scone
＜あずききなこ＞
自家製の北海道産小豆あん（甘納豆風）を入れ、仕上げにアクアレールの黒蜜きなこふりかけを振りかけたしっとりスコーンです。
税込３４０円
Angel Scone
＜いちごちゃん＞
フリーズドライ苺をふんだんに入れました。
苺の甘酸っぱさが可愛らしいスコーンです。
税込３４０円
Angel Scone
＜サフランラムレーズン＞
お洒落な通の為のスコーンです。サフランを贅沢に煮出してラムレーズンと一緒に生地に入れた黄色い上質サフランがふわっと香るそんなスコーン。お気に入りです。
税込３４０円
Angel Scone
＜お抹茶あずき＞
お抹茶の良さのわかるとっても濃いお抹茶あずきスコーン。北海道産大納言小豆を手作りであんにして練りこんでおります。
税込３４０円
Angel Scone
＜メープルピーカン＞
贅沢にメープルシュガーを使用し、ローストしたピーカンナッツを粗く刻んで入れました。贅沢なスコーンです！
税込３４０円
Angel Scone
＜ダブルチョコレート＞
濃いカカオベースの生地にさらにチョコレートを加えたあっさりしているけれども濃厚なスコーン。温めるとチョコが少し溶けて、、、チョコ好きにはとっても嬉しいスコーン。
税込３４０円
Angel Scone
＜上品チョコチップ＞
プレーンの生地にチョコレートチップ。甘すぎず、でも少し上品にチョコチップの風味がお口に、、、、、。
上品なチョコチップスコーンです！
税込３４０円
Angel Scone
＜シナモンラムレーズン＞
プレーンにシナモンを練り混ぜ、ラムレーズンを散らした風味豊かなシナモンラムレーズンスコーン。
しっとりとした感じも大好きです。
税込３４０円
Angel Scone
＜チーズペッパー＞
プレーン生地に粗挽き黒胡椒、チェダーチーズ、ゴーダやマリボーチーズなど２種のチーズで構成されるスコーン。黒胡椒がアクセントになっております。
税込３４０円
Angel Scone
＜シナモンロール風＞
プレーンのスコーンにシナモンシュガーを層のように入れ込み、仕上げにもシナモンシュガーを振ったシナモンロール！みたいなスコーンです。
税込３４０円
Angel Scone
＜Peanuts Butter>
プレーン生地に無添加のお気に入りピーナッツバター（無糖）を層のように入れ込んだ香ばしい風味豊かなスコーン。甘さも控えめ、お好みで蜂蜜やメープルシロップをつけながら等。ブルーベリージャムなどベリー系ジャムもあいます。
税込３４０円
パンは通常は男前パンを店舗に出しております。たまに他の品も、丁寧に心を込めて作っております。いつも必ずあるというわけではございませんので確保されたい場合はどうぞ前もって公式ラインやメールにてご相談くださいませ。
＜男前パン＞
個人的に大好きなパン。北海道小麦粉をグルテン配合に合わせてブレンドして作っております。
スライスしてトースターで焼いてオリーブオイルと塩胡椒で良く食べています。
食パンとフランスパンの間くらいの食感で使いやすく
ちょっとドイツ風のイメージで大好きです。
小麦の上質さがわかっていただければ、と思います。
税込３５０円
＜Vienna Bread＞
ウィーンブレッドです。昔
ありとあらゆるパンを仕事場で作る時があり、一番好きだったのがウィーンブレッドでした。フランスパンとほぼ同じ材料ですがちょっと違う、シンプルな生地です。
税込３８０円
＜クレッフィン＞
マフィンとクロワッサンのあいのこというクレッフィン。たまに作ってみます。発酵バターの風味とカリッとした外側、ジャムにも良くあいます。
税込３００円
＜Beer Stick＞
ガーリックパセリ風味や
チーズ味のビールのお供に
ぴったりの大きな長いスティク。固すぎず、柔らかすぎず、素朴な風味のおつまみです。
税込２８０円
焼き菓子も気ままに作っております。
素材を厳選し、風味豊かに仕上がるように、
そして野菜や果物を使用するなどして『アクアレールらしさ』が表れる商品作りを心がげております。
写真など随時更新して参ります。
＜パイナップルアップサイドダウン＞
タルトタタンのパイナップルバージョン。私はパイナップルを使うのが大好きです。
無添加のクリームチーズも
一緒について参ります！
税込３００円
＜リンツァ＞
オーストリアのリンツァトルテをイメージしたミニ焼き菓子。シナモンたっぷりのお菓子です。上にはアクアレールのジャムを色々その日に合わせてのせて焼いております。とっても奥深い素朴なお菓子です。
税込３００円
＜ザ・ピーナッツ＞
無添加のピーナッツバター、ローストピーナッツを使った香ばしい、風味豊かなお菓子です。真ん中にラズベリー、いちご、チョコとその時々でお味も変えております。息子のお気に入りです。
税込３２４円
＜フィロタルト＞
春巻きのような薄い薄いフィロ生地を使って層にしたお菓子。パイ生地よりももっとあっさり、パリパリした層にアクアレールのコンポート、アーモンドクリームを入れ、果物ものせて焼き上げています。
税込３６０円〜
＜バナナと苺のローフ＞
バナナと生の苺を使用したローフ。パウンドケーキよりあっさりとしたパンとケーキの中間のようなローフシリーズ。生クリームなどと一緒に食べても朝にあっさりと食べても。
税込３００円（時価によります）
＜ブルーベリーとアールグレィローフ＞
アールグレイミルクティ風味に生のブルーベリーを合わせたあっさりしたローフ。エレガントさがお気に入りの組み合わせです。
税込３００円（時価によります）
＜チョコレートチェリーローフ＞
チョコレートの生地に生のダークチェリーを合わせたあっさりしたローフです。さくらんぼの酸味がチョコレートをより引き立てております。
税込３００円（時価によります）
<Carrot Cake>
思い出のキャロットケーキを再現してみました。上に自家製のクリームチーズクリームものせて。クリームも別でつけておりますので
余ったクリームはパン・スコーンに是非ご利用ください。
税込４００円